第二章物质生产民俗

第一节 物质生产民俗的定义和特征

一、物质生产民俗的定义P32

物质生产民俗是一个国家、民族的特定地区，社会群体中 的民众，在一定生态环境里进行生产实践活动所创造、享 用和传承的物质文化事象。

二、物质生产民俗的分类 1 、农业民俗（农耕民俗）

2 、狩猎、游牧和渔业民俗 3 、工匠民俗 4 、商业、交通运输

三、物质生产民俗的特征P32

（一）地域性 物质生产民俗的形成离不开自然环境条件。 （二）季节性 物质生产民俗的形成受时令节气的制约。 （三）功能性 物质生产民俗首先（或主要）是为了满足物质生活的需 要。 （四）科学性 物质生产民俗是生产实践的结果，具有一定的科学意义。

第二节 农耕民俗

一、生产习俗

二、农业耕种的时序与节令习俗 三、生产的祭祀与禁忌以及祈福、禳 ráng 灾的仪式

四、农业娱乐风俗

一、生产习俗

五谷：一种说法是黍、稷、稻、麦、菽（即大豆）； 另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。 六畜 : 猪、 牛、羊、 马、鸡、 狗六种 禽畜。

传统农耕习俗 耕作的方式：如畜耕（畜类、畜量），人畜并耕。 耕种过程 犁地 播种（耧播、撒播、点播、掩播……） 田间管理（锄草、施肥、浇水） 收割 翻晒、存仓

耒耜