餐推会操作步骤.doc

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餐推会操作步骤及话术培训

一:操作步骤:

  1. 邀约客户:每位员工邀约4人左右

  2. 选择密封性能较好的包间,能容纳20人以上,不影响其余人

  3. 到会:上午9时

  4. 主持人暖场,介绍嘉宾(5分钟)

  5. 嘉宾上场,讲解目的与产品(45分钟)

  6. 中场休息(10分钟)

  7. 调研

  8. 评宣传大使

  9. 上半场赠送

  10. 最终优惠确认。订单,订金确认

二:话术

  1. 邀约话术:

我们公司目前承接了一个国家级的惠民工程—国家公众营养健康,这个项目关乎到 我们每位会员以后可以享受到的一些福利及待遇。故总部过几天会委派负责我们这个省的 经理专门过来做市场调研。主要调研当地的经济收入水平,我们市场的软硬件服务水平, 如何有针对性制定当地的福利优惠政策这三个方面。总部经理会当面与一些老会员沟通, 他要求我们请一些好的顾客代表一起吃个饭,聊聊天。您是我们最好的顾客,所以呢?我 第一个特别邀请您,希望您能够多多支持我的工作。那天,您一定要准时到。好的,再 见!

注:为什么九时就要到?因为在吃饭之前,总部经理想就这个机会讲讲惠民工程, 并还要做前期的市场调研。

  1. 主持人暖场,介绍总部经理

隆重介绍总部来宾(大家越热情,对我们的好处就越多)

  1. 经理上场讲目的

    • ①国家公众营养项目, 举例 食盐+碘消灭大脖子病

补充外源性植物甾醇,远离心脑血管疾病

此事已刻不容缓,食用油,牛奶,食品及药里均添加植物甾醇

②植物甾醇有何作用?

  • a. 调节血脂,血管清道夫

  • b. 防癌抗癌

  • c. 清除前列腺疾病

  • ③调研市场,国家推动,市场扶持,企业参与,社会赞助;前期推广有政策,各地 情况千差万别,我们作为参与者,不能搞一刀切。故总部派当地市场做调研,以 便总部决策,制定符合当地推广政策。先休息一会,接下来我们坐在一起好好聊 一聊。

  1. 中场休息,撤掉讲课用的仪器,摆放成轻松的圆桌形式

  2. 一对一调研:

  • ①当地经济收入水平怎么样?

    • ②当地的服务质量怎么样?

    • ③今天所讲这个醒目的产品听懂没有?觉得好不好?

  1. 评选“宣传大使”

    • ①根据当地的情况可评5-8个“宣传大使”

    • ②“宣传大使”有奖品

    • ③严格评选,上报名单到总部,核实批准后方可发奖,给政策

  2. 调研总结

    • ①当地的经济收入水平不太高,希望总部能给一些支持与政策

    • ②当地的服务单位,软硬件都还比较好,大家都会一如既往地支持他们的工作

    • ③今天我讲的这个项目与植物甾醇都觉得非常好,只是价格太贵。

    • 调研到此结束,所有的问题,我一定会反映给总部领导,到时希望能有一个完善 的扶持政策真真正正落实下来。

(经理合上笔记本)

  1. 优惠政策(A 现场解决部分)

(当本子合上的一瞬间,市场经理的配合开始了)

  • 市场经理:总部*经理,你今天讲的这个产品非常好,我们的叔叔阿姨觉得非常不错, 特别是我们有几个会员,他们的身体非常需要,现在就想用,等一两个月的 时间太长了,你看能不能通过你的关系,以最优惠的政策给他俩先服用。

  • 总部经理:几个会员是吧?原则上我们这个市场,总部计划是两个月左右才能上市,你 说有两个现在就想用的话,我可以想想办法,但我可以告诉大家,这个价格 是不能变的,一大盒的销售价格是8980元。

  • 市场经理:这太贵了,*经理,我知道你肯定有推广政策,你就多赠送几瓶吧? 总部经理:今天,各位叔叔阿姨对我的工作非常支持,让我圆满地完成了市场调研工 作,那我就动用最大的权力,买一大盒赠送3瓶,即半盒了,一竿子插到底 了,叔叔阿姨怎么样?

  • 市场经理:基本上是可以了,最好还能多送一瓶。

  • 总部经理:哎呀,没有办法没有办法,大家不要想这个事啊!

  • 市场经理:哎呀,我相信*经理一定能够帮我们做到多送一瓶的,大家给点掌声,希望 他能帮我们一把,还不好?

  • 总部经理:大家鼓掌也没有用,因为这个政策是我们总部开会定下来的,刚才是说只有 几个会员我才同意一大盒送3瓶的,再多送一瓶,我真的没有办法实现。1瓶 就1000多,不是10多块,对不起了!

  • 市场经理:*经理,你没有这个权力不要紧嘛,你打给总部大老总,向他申请嘛!

  • 总部经理:打了也没有用,这是开会定下来的,打过去肯定会给骂一顿。

  • 市场经理:*经理,你就打一下试一下嘛,行就行,不行也没关系嘛!

  • 总部经理:不和你们说那么多了,叔叔阿姨还是抓紧吃饭吧!

  • 顾 客:吃饭不急,把优惠定下来再吃。

  • 总部经理:哎,我出去帮大家打个电话问一问,行就行,不行不要怪我哦。 市场经理: (尽量小声像偷偷摸摸地说)各位叔叔阿姨先静一静,听我说几句好

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